TikTok掀起“越南小吃尝鲜”热潮

越南街头美食素以河粉、烤肉米线、法棍三明治等经典小吃闻名。近期，TikTok平台掀起的 “trying Vietnamese snack”（越南小吃尝鲜）热潮，更让酥脆薯片、甜蜜糖果、朴实罐装奶茶等特色零食，成为国际游客竞相搜罗的伴手礼新宠。

Ẩm thực đường phố Việt Nam từ lâu đã ghi dấu ấn với những món ăn trứ danh như phở, bún chả, bánh mì…Thế nhưng, thời gian gần đây, TikTok lại “gọi tên” một xu hướng mới: “trying Vietnamese snack” - thử đồ ăn vặt Việt Nam. Những gói bim bim giòn rụm, viên kẹo ngọt lịm hay ly trà sữa đóng hộp bình dị nay trở thành món quà du lịch mà du khách quốc tế ráo riết săn tìm.

自六月中旬在TikTok爆火以来，“trying Vietnamese snack”（越南小吃尝鲜）话题已吸引数千个外国游客账号积极参与。在超市、便利店等场景拍摄的短视频中，购物篮里堆满了各式零食、甜点、果干和泡面等商品，并打上#越南零食、#越南美食等标签，相关视频累计获得数百万次播放量。这些内容不约而同地称赞越南零食物美价廉、风味多样。

 Xuất hiện rầm rộ trên TikTok từ giữa tháng 6, "trying Vietnamese snack" (tạm dịch thử đồ ăn vặt Việt Nam) đã thu hút hàng nghìn tài khoản của du khách nước ngoài tham gia. Những đoạn clip ghi lại cảnh đi siêu thị, cửa hàng tiện lợi, tay xách giỏ đầy snack, bánh ngọt, hoa quả sấy, mì gói… được gắn hashtag #snackvietnam #vietnamfood, thu về hàng triệu lượt xem. Điểm chung trong các video là đều đánh giá các món ăn vặt của Việt Nam ngon, giá rẻ, hương vị đa dạng.

对于25岁的菲律宾女孩Dannica Refe来说，选择越南作为六月旅行的目的地正是为了“紧跟潮流”。在河内和沙巴的七天旅程中，她打包了整整两个行李箱的零食，包括蛋糕、软糖、巧克力和袋装咖啡等，总价值达700万越南盾。Dannica兴奋地分享道：“越南零食种类太丰富了，我朋友甚至买了一千多万越南盾的零食。有些袋装蛋糕的味道，比菲律宾高档餐厅的甜点还要美味。”

Với Dannica Refe, 25 tuổi, đến từ Philippines, lý do chọn Việt Nam cho chuyến đi tháng 6 của cô chính là để “đu trend”. Bảy ngày ở Hà Nội và Sa Pa, cô gom đủ hai vali đồ ăn vặt với bánh trứng, kẹo dẻo, chocolate, cà phê gói… trị giá 7 triệu đồng. “Đồ ăn vặt Việt Nam rất phong phú, những người bạn đi cùng tôi mua hơn chục triệu đồng. Một số loại bánh ngọt đóng gói còn ngon hơn món tráng miệng tại nhà hàng cao cấp ở Philippines”, Dannica hào hứng chia sẻ.

Dannica Refe表示自己每天都会喝越南酸奶。在河内的最后一天，她和朋友们逛遍了老城区，终于找到一家售卖她们心仪的盒装茶饮和咖啡的店铺。她特别偏爱某知名饮料品牌的袋装椰子咖啡。

Dannica Refe cho biết mình có thể ăn sữa chua Việt Nam  mỗi ngày. Ngày cuối cùng ở Hà Nội, cả nhóm đi khắp khu phố cổ và tìm được cửa hàng bán trà, cà phê đóng hộp ưng ý. Cô thích nhất cà phê dừa dạng gói của một thương hiệu đồ uống nổi tiếng.

不仅是Dannica，许多国际游客也纷纷涌入越南追随这股风潮，来自印度尼西亚的28岁游客Sajes就是典型代表。她于7月20日专程飞往胡志明市购买零食。她表示，“在印尼，小盒装奶茶每盒约2.5美元，而在越南只要1.2-1.5美元。此外，更吸引我的还有方便面、河粉、酸奶、咖啡、零食、饼干以及各类干货，酸、辣、咸、甜各种口味一应俱全。”

Không chỉ Dannica, nhiều du khách quốc tế khác cũng nhanh chóng đến Việt Nam theo trào lưu, điển hình là Sajes (28 tuổi, du khách Indonesia). Cô đã mua vé máy bay đến TP.HCM vào ngày 20/7 để gom đồ ăn vặt. "Trà sữa đóng hộp loại nhỏ ở Indonesia có giá quy đổi khoảng 2,5 USD/hộp, trong khi Việt Nam chỉ 1,2-1,5 USD. Ngoài ra, tôi còn bị hấp dẫn bởi mì và phở gói, sữa chua uống, cà phê, snack, bánh que và các loại đồ khô. Hương vị chua, cay, mặn, ngọt có đủ", cô bày tỏ.

起初Sajes以为越南零食仅限于社交媒体上流行的几个品种。但在胡志明市实地探索两天后，她发现自己购买的零食还有很多花样，例如什锦零食、太妃糖、牛肉干沙拉等。

 Ban đầu, Sajes nghĩ đồ ăn vặt Việt Nam chỉ có một số món lan tỏa trên mạng xã hội. Tuy nhiên, trong 2 ngày khám phá TP.HCM, cô được thưởng thức thêm nhiều biến tấu từ các món ăn vặt mình đã mua, chẳng hạn như snack trộn, kẹo kéo, gỏi khô bò…

游客们不仅青睐包装食品，也会专程探访传统小吃摊。21岁的新西兰游客Zane Hanson就让越南女友带他到胡志明市一所小学门口，品尝了龙须糖、薄饼卷和刨冰。令他惊叹的是，一杯清凉甜美的珍珠奶茶仅需1美元，这在他家乡的价格要高出八倍。

 Không chỉ yêu thích đồ đóng gói, nhiều du khách còn tìm đến những hàng ăn vặt truyền thống. Zane Hanson, 21 tuổi, người New Zealand, nhờ bạn gái Việt Nam dẫn đi ăn kẹo chỉ, bò bía, siro đá bào ngay trước cổng một trường tiểu học ở TP Hồ Chí Minh. Anh bất ngờ khi chỉ với 1 USD đã có ly trà sữa trân châu ngọt mát - món ở đất nước của anh có giá gấp tám lần.

“在新西兰，零食无非是饼干、巧克力或炸薯条，几乎没有街头小吃。而越南的路边摊却是人们社交的场所，大家边吃边聊，承载着许多人的童年记忆。”Zane由衷赞叹道。

  “Ở New Zealand, ăn vặt thường là bánh quy, socola hay khoai tây chiên. Ẩm thực đường phố gần như không tồn tại. Còn ở Việt Nam, hàng quán vỉa hè lại là nơi kết nối mọi người, vừa ăn vừa trò chuyện, chứa cả ký ức tuổi thơ”, Zane tỏ ra trầm trồ.

实际上，自2024年年中以来，TikTok上已陆续出现许多国际游客购买数十种越南小吃的视频。今年，一位拥有750万粉丝的美国博主更被视作重新引爆“越南小吃尝鲜”热潮的推手。

Thực tế, giữa năm 2024, video du khách quốc tế mua hàng chục loại đồ ăn vặt Việt Nam bắt đầu xuất hiện trên TikTok. Đến năm nay, một TikToker người Mỹ với 7,5 triệu người theo dõi được cho là làm bùng nổ lại trào lưu "trying Vietnamese snack".

许多游客已不满足于单纯购买伴手礼，更发挥创意，利用购买的食材烹制各式菜肴，从而打造出丰富多彩、生动多元的美食体验。

 Không chỉ dừng lại ở việc mua về làm quà, nhiều du khách còn sáng tạo các món ăn dựa trên nguyên liệu đã mua, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đa dạng, sinh động.

随着网红们拍摄超市采购、小吃尝鲜视频，“越南小吃尝鲜”热潮在TikTok迅速走红，并被视为一种文化体验。众多国际游客热衷于将越南零食作为伴手礼带回国，既体现了越南美食的强大吸引力，也为越南当地企业和旅游业带来了新的发展机遇。

 Chính xu hướng "thử đồ ăn vặt Việt Nam" đã trở nên thịnh hành trên TikTok khi những người có tầm ảnh hưởng tự quay video đi siêu thị, thử món ăn như một trải nghiệm văn hóa.Trào lưu "trying Vietnamese snack" là minh chứng cho sự đa dạng và độc đáo của đồ ăn vặt Việt Nam. Việc nhiều du khách quốc tế ưa chuộng và mua sắm đồ ăn vặt mang về cho thấy sức hút lớn của ẩm thực Việt, đồng thời mở ra cơ hội mới cho các doanh nghiệp địa phương và ngành du lịch.