Trái cây Quảng Tây đã “lên kệ” 广西水果“开挂”了
今年春节,“硬核年货”广西砂糖橘频频登上热搜。“广西老表剪砂糖橘”也成了网络热梗,引发大量网友开启“云监工”模式。
Tết năm nay, quýt đường Quảng Tây – sản phẩm dành cho năm mới đã có sự bứt phá và liên tiếp xuất hiện trong danh sách những mặt hàng được tìm kiếm nhiều nhất. “Người Quảng Tây thu hoạch quýt đường” cũng trở thành chủ đề nóng trên mạng, khiến cho một lượng lớn cư dân mạng đã phải bật chế độ “Giám sát đám mây”.
广西砂糖橘究竟有多好吃?网友表示,一口一个,甜蜜爆汁,皮薄好剥,根本停不下来。广西柑橘也不只是甜,因着绝佳的地理位置,广西是中国最大的柑橘主产地,2021年产量达1607.44万吨,占全国比重的28.7%。武鸣是广西沃柑的主产地,是中国沃柑种植面积和产量最大的县区,年产量125万吨,平均能分给每个中国人一斤半。
Quýt đường Quảng Tây ngon như thế nào? Cư dân mạng cho rằng ăn từng miếng quýt, vị quýt ngọt lịm, vỏ mỏng dễ bóc, ăn mãi không chán. Do điều kiện thổ nhưỡng thuận lợi, cam quýt Quảng Tây không chỉ ngọt, mà còn dồi dào về sản lượng. Quảng Tây là vùng trồng cam quýt lớn nhất ở Trung Quốc. Năm 2021 sản lượng cam quýt Quảng Tây đạt 16,0744 triệu tấn, chiếm 28,7% tổng sản lượng cả nước. Vũ Minh là vùng sản xuất cam giấy chính của Quảng Tây, là vùng cấp huyện có diện tích trồng và sản lượng cam giấy lớn nhất Trung Quốc, sản lượng hàng năm đạt 1,25 triệu tấn, trung bình có thể phân phát 0,75 kg cam cho mỗi người dân Trung Quốc.
当然,广西除了有砂糖橘,还有三华李、火龙果、西瓜……纵观整个广西,每个点都踩在了水果身上,气候一马当先,给水果保驾护航,温暖宜人、光照充足、降水丰沛,从热带到亚热带的过渡,让全国70%的水果在这有了落脚之地。
Tất nhiên, ngoài quýt đường, Quảng Tây còn có mận Tam Hoa, thanh long, dưa hấu… Khắp Quảng Tây đều ngập tràn hoa quả, khí hậu ấm áp dễ chịu, có đủ ánh sáng mặt trời, lượng mưa dồi dào, sự chuyển đổi từ khí hậu nhiệt đới sang cận nhiệt đới cho phép 70% hoa quả của cả nước đều tập trung ở đây.
76.6%的山地和丘陵,再加上盘踞其中的喀斯特地貌,垂直分布的山间气候,让种果更为合适。山地面积高达90%的百色,成了中国面积最大的芒果种植区。高海拔的德保因昼夜温差大,种出的脐橙甜成了“中国国家地理标志产品”。诸如油柑、罗汉果、百香果这些“产地限定”的水果,也在广西“安了家。广西平南被称为“油柑之乡”,罗汉果最大的产区就在广西桂林,连对水文挑剔无比,原产于南美洲的百香果也能在广西落根。
Với ưu thế 76,6% diện tích là đồi núi, cộng với địa hình núi đá vôi và khí hậu núi cao chuyển động thẳng đứng rất thích hợp cho việc trồng cây ăn quả. Bách Sắc với 90% diện tích là đồi núi, đã trở thành vùng trồng xoài lớn nhất của Trung Quốc. Do sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ngày và đêm ở vùng cao Đức Bảo, cam quýt ngọt được trồng nơi đây đã trở thành "Sản phẩm chỉ dẫn địa lý quốc gia của Trung Quốc". Các loại trái cây “hạn chế xuất xứ” như me rừng, la hán, chanh leo cũng đã trở nên nổi tiếng tại Quảng Tây. Vùng Bình Nam, Quảng Tây được mệnh danh là “Quê hương của me rừng”, còn vùng sản xuất la hán lớn nhất chính là Quế Lâm. Đến cả chanh leo có nguồn gốc từ Nam Mỹ, vô cùng kén nước cũng có thể bén rễ ở Quảng Tây.
凭着气候和地势的加持,广西在水果种植这块一路开挂。据统计,广西有各类果树品种资源近250种,约占中国果树种类的70%,柑橘、芒果、柿子、火龙果、百香果等品种的产业规模排名中国第一,荔枝、龙眼、果蔗等则排到中国第二。
Với sự ưu đãi của khí hậu và địa hình, trái cây Quảng Tây đã cho năng suất vượt trội. Theo thống kê, Quảng Tây có gần 250 loại cây ăn quả, chiếm khoảng 70% tổng số loại cây ăn quả của Trung Quốc, quy mô công nghiệp của cam quýt, xoài, hồng, thanh long, chanh leo… đứng đầu Trung Quốc, còn vải, nhãn, mía… đứng thứ hai Trung Quốc.
广西与越南接壤,全国从东盟进口的水果广西就占了80%,从越南、泰国、马来西亚来的榴莲、山竹和红毛丹等每年都经过广西再“飘香”全中国。作为西部陆海新通道枢纽节点,广西已有友谊关、东兴、钦州港、水口、龙邦等11个进境水果指定监管场地,并建成水陆空铁全覆盖的进境水果指定口岸。
Quảng Tây giáp Việt Nam, lượng trái cây Quảng Tây xuất khẩu sang ASEAN chiếm 80%, còn sầu riêng, măng cụt, chôm chôm nhập khẩu từ Việt Nam, Thái Lan, Malaysia hàng năm được vận chuyển tới Quảng Tây rồi đi khắp mọi miền Trung Quốc. Là cửa ngõ hành lang thương mại biển nối đất liền quốc tế mới, Quảng Tây đã có 11 trạm kiểm định trái cây được chỉ định như Hữu Nghị, Đông Hưng, Cảng Khâm Châu, Thủy Khẩu và Long Bang, đồng thời đã xây dựng các cửa khẩu nhập khẩu trái cây được chỉ định với phạm vi nhập khẩu bằng đường thuỷ, đường bộ, đường không, đường sắt.
口岸扩容通关加速,运输方式全覆盖,越来越多的东南亚鲜美水果通过友谊关、东兴等各个口岸入境,从广西出发运往全国各地,不断刷新着“吃货”的味觉。榴莲等“贵族水果”早已飞入寻常百姓家,让大多数消费者在一定程度上实现了“水果自由”。
Việc mở rộng, đẩy nhanh quá trình thông quan tại các cửa khẩu, phương thức vận chuyển phủ khắp cả nước, ngày càng có nhiều loại trái cây tươi ngon được nhập khẩu qua cửa khẩu Hữu Nghị, Đông Hưng…, sau đó được vận chuyển từ Quảng Tây tới mọi miền đất nước, không ngừng làm mới khẩu vị của những “tín đồ ăn uống”. Những loại trái cây “quý tộc” như sầu riêng đã trở nên phổ biến, cho phép hầu hết người tiêu dùng đều mua được ở một mức độ nhất định.
依托丰富的水果资源,广西还“因地制宜”打造了芒果、荔枝、沙田柚、柿子等水果主题节庆活动,水果文化旅游节也成了广西招商引资的平台、全民同乐的佳节。广西明确提出,到2025年,水果产业总产值要在全国率先突破2000亿元,全区果农人均水果年收入突破1万元的发展目标。
依托丰富的水果资源,广西还“因地制宜”打造了芒果、荔枝、沙田柚、柿子等水果主题节庆活动,水果文化旅游节也成了广西招商引资的平台、全民同乐的佳节。广西明确提出,到2025年,水果产业总产值要在全国率先突破2000亿元,全区果农人均水果年收入突破1万元的发展目标。
Nhờ có nguồn trái cây phong phú, Quảng Tây đã tổ chức các lễ hội trái cây như lễ hội xoài, vải, bưởi, hồng. Những lễ hội văn hoá du lịch trái cây đã trở thành nền tảng thu hút đầu tư ở Quảng Tây, và cũng là lễ hội để mọi người vui chơi. Quảng Tây cho biết, tới năm 2025, tổng giá trị sản lượng của ngành hàng trái cây sẽ dẫn đầu cả nước, vượt mức 200 tỷ Nhân dân tệ, thu nhập bình quân đầu người hàng năm của người dân trồng trái cây trong toàn khu vực sẽ vượt mục tiêu phát triển 10.000 Nhân dân tệ.