当美食文化点亮节庆季

(本报讯)不仅有烟花和美景,广宁的饮食文化正日益成为“文化之桥”,以味道讲述这片土地的故事。这里正逐步确立其作为节庆目的地的地位,让人文与情感在一道道美食中相连。

在2025美食节上现场演示制作下龙鱿鱼丸的技艺。
在2025美食节上现场演示制作下龙鱿鱼丸的技艺。

仅在11月,广宁省接连举办多项大型活动,如2025广宁美食节、矿区美食空间以及2025年《地方特产·广宁秋色》展览会,成为独具特色的“味觉盛会”。文化被味蕾感知,被香气讲述,并以地方自豪感不断延展。

11月初,拜寨太阳城狂欢广场因2025广宁美食节而绚丽夺目,汇集近200间展位。随后,在广宁省规划会展宫举行的《矿区美食空间》与2025 年《地方特产·广宁秋色》展览继续登场,展位数量超过200间。整个活动序列集中呈现饮食精粹,让游客品味并感受海域—矿区的文化底蕴。

当美食成为节庆的核心,它不仅带来游客的愉悦,也帮助当地构建新的价值链,拓展体验式旅游空间。广宁省文化体育和旅游厅副厅长阮林元表示:“饮食是一种综合性的文化形式,生命力持久。游客在美食节期间来到下龙,不仅可以品尝美味,还更深入了解当地文化。美食本身就是情感的桥梁。”

美食推介活动同时也是展示省内各地区文化之美和特色服饰等风采的良好机会。
美食推介活动同时也是展示省内各地区文化之美和特色服饰等风采的良好机会。

如今在广宁,美食活动与节庆日益受到重视,逐渐成为独特品牌。当味道化为记忆,美食不仅是一顿饭,更为这片土地镌刻下一个全新的节庆季。

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