麻酱能顶半边天 涮火锅的小料要放麻酱，做烧饼要刷麻酱，吃凉面必不可少麻酱，拌凉菜也要有麻酱……在中国美食版图中，麻酱不可缺，麻酱能顶半边天！ 麻酱也叫芝麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的调味料。根据使用芝麻的颜色不同，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。麻酱做工精细、口感细滑、味道醇香，是绝佳的拌菜蘸酱。 14:16 | 29/03/2022
