(本报讯)4月18日,下龙大学旅游系与Cholimex股份公司联合举办寻求广宁美食使者大赛。
来自该大学旅游系的20支队参加本次大赛。赛中,各支队在60分钟做出具有广宁饮食文化特色的3道菜。主要食品都是我省的OCOP 产品,如:先安鸡肉、平辽冻粉等等。
结果,组委会选出美食使者大赛的冠军、季军等名次。其20号支队出色成为本次大赛的冠军。
本次寻求美食使者大赛不仅推介我省美食、食品以及餐饮业的土特产,而且是下龙大学旅游系大学生交流、学习借鉴的良好平台,从而初步提高大学生的服务技能和水平,为我省旅游餐饮业发展做出贡献。
本报编译员 明进