下龙香炸鱿鱼丸被列入亚洲记录

越南纪录书中心刚刚公布了正式被列入2013年亚洲纪录名单的十种越南菜肴，其中包括我省下龙香炸鱿鱼丸。
 

下龙香炸鱿鱼丸是越南特色菜肴之一，创下“与亚洲地区各国菜肴对比越南独有菜肴”纪录。

下龙香炸鱿鱼丸被列入亚洲纪录名单是越南美食特产寻找与推广过程的成果。其将助力于向国内人民与国际友人推介越南传统文化美食的特色。

据计划，亚洲纪录组织将于12月23日在胡志明市举行的第27届越南纪录家相逢活动上向拥有创纪录菜肴的各地颁发亚洲纪录认证书。

本报记者