近年来,广宁沿海地区正大量养殖一种高经济效益、很受食客欢迎的的水产,那是太平洋牡蛎。
海洋学专家研究报告显示,太平洋牡蛎的营养十分丰富,可以生吃因为这种牡蛎只在干净海域生长。目前,在广宁海域尤其是拜子龙湾有许多企业和100多户家庭正养殖太平洋牡蛎,其中一些养殖户采用大规模养殖,牡蛎养殖数量达百万只以上。
养殖太平洋牡蛎给养殖户带来较高的经济效益,可举范文六养殖户为例,平均范文六的养殖场每月生产了300公斤精品牡蛎。养殖两年,就能创下6亿越盾的纯利润。此外,还有很多企业家在牡蛎养殖行业获利较多,比如下龙投资与发展生产公司成功采用自主的大规模养殖模式,养殖海面面积达300公顷。
值得一提的是下龙湾和拜子龙湾的养殖环境达到美国和欧洲市场要求的卫生标准,因此广宁的牡蛎有机会出口到美国和欧盟地区。牡蛎养殖所需的投资不高而经济效果非常好,养殖户只要投资700万至1000万越盾,一个季度可养殖2.5吨牡蛎,收益2500万至3000万越盾。为了有效养殖太平洋牡蛎,经验丰富的民户和专家们都认为,养殖技术是决定牡蛎养殖质量和产量的关键。
广宁具有优越的牡蛎养殖环境,养殖的海域离岸较远,养殖环境很干净,因此发展牡蛎养殖潜力很大。为了满足养殖户对牡蛎种苗的需求,目前广宁和海防的吉海县出现许多牡蛎种苗养殖基地,采用控制水温、稳定PH值的先进技术养殖牡蛎种苗,为养殖户提供高质量的种苗。高质量的种苗供应是广宁发展太平洋牡蛎养殖的重要条件之一。
本报记者 清风