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克利伯环球帆船塞队队长体验亲自制作下龙墨鱼丸的乐趣

星期五, 01/03/2024 | 20:53:25 [GMT +7] A  A

(本报讯)在越南广宁省下龙市停留期间,2023-2024赛季克利伯环球帆船赛水手有机会观光旅游下龙市。极为有趣的是水手们有机会体验制作广宁著名特产墨鱼丸的乐趣。

从早晨4点开始,越南下龙湾队队长Josh Stickland和华盛顿特区队队长Hannah Brewis前来下龙市高青渔港购买墨鱼丸的原料。
 Josh 和 Hannah 从一艘海鲜商船上捕获新鲜墨鱼。
两位船长亲手加工墨鱼。
体验用手捣墨鱼。
Hannah船长学习制作墨鱼丸。
对两位船长来说,将墨鱼搓成丸狀是最难的环节,因为墨鱼丸必须是圆形的,而且要有足够的厚度。
Hannah将墨鱼搓成丸狀而Josh把墨鱼丸放入油中炸至金黄色的。
经过近 4 个小时的准备和加工,热呼呼的美味墨鱼丸就可以品尝了。
两位船长品尝他们亲手制作的墨鱼丸。“的确是美味佳肴!”是他们的共同感受。
两位队长带着下龙湾特有的礼物,与热情指导的墨鱼丸师傅合影留念。

本报编译员 凤玲